稲田多佳子さんレシピ本【はちみつとナッツのお菓子 [たかこさんちのデイリー・スイーツ]】

はちみつとナッツのお菓子 [たかこさんちのデイリー・スイーツ]
気が付くと、稲田多佳子さんの本は、発売されるたびに楽しみになっています。
今回は稲田さんのお写真も掲載されていたり(はじめて見た!)、新しい出版社からの発売、さて内容はどうなるのか?そういった意味でも、楽しみでした。
今回は、はちみつ&ナッツに限定した内容でも、期待を裏切らず、たかこさんのプチコラム、プチメモつきでした。これがないとさみしいですよね。
はちみつの種類ってよくわかってなかったのですが、ナッツの種類と解説とともに、勉強になりました。ヘーゼルナッツパウダーを購入して使ってみたいなと思います。
余ったナッツを料理にくわえる、というちょっとしたコーナーも参考になります。
あと、特徴として、作り方に赤線が引かれ、作業途中の写真なども加わっているので、ポイントがわかりやすいですね。さっそく、お気に入りのはちみつを見つけたいと思いました!

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