天然酵母レシピ

簡単パンレシピ本【ポリ袋で作る天然酵母パンフライパンや鍋で手軽に焼ける】感想

自家製酵母でパン作りレシピ本【楽健寺酵母でパンを焼く―りんご+にんじん+長いも+ごはんで天然酵母】感想

自家製酵母レシピ本　【自家製酵母で作るワンランク上のハード系パン】感想

【にっぽんのパンと畑のスープ~なつかしくてあたらしい、白崎茶会のオーガニックレシピ~】感想

こちらのレシピ本は、ホシノ天然酵母と国産ナンブ小麦が使われています。私、天然酵母は、白神こだま酵母のドライしかまだ使ったことがなかったので、とても参考になりました。天然酵母ってなに？という初心者の方におすすめです！わかりやすいレシピ本だと思...