お店のレシピ レシピ本【レリーサの無添加焼き菓子: 手間はかかるけど、すっごくおいしい】
レリーサの無添加焼き菓子: 手間はかかるけど、すっごくおいしい(2011/09/21)内山 智子商品詳細を見る
オーガニックや国産の材料を使った、
東京神楽坂にあるお菓子のお店「レリーサ」さんのレシピです。
使われている材料の紹介のページが...
お店のレシピ 
和菓子レシピ 和菓子レシピ【いつものキッチン道具でつくるかわいい和菓子】
いつものキッチン道具でつくるかわいい和菓子(2012/04)金塚 晴子商品詳細を見る
とっても簡単なレシピ「手のひらでつくる」からはじまり、
本格的な練切りや錦玉、桃山など、
和菓子屋さんでおなじみのお菓子も作ることができるようになります。...
シュークリーム レシピ本【シュー&バーガー】
シュー&バーガー(2007/11)アップオン編集部商品詳細を見る
『はさんだもの』
をテーブルに、前菜として、メインとして、デザートとして出す、レシピ本です。
なので、甘いスイーツ＆惣菜タイプのレシピ、といった2つの側面からではなく、
食卓...
塩麹甘麹レシピ 塩麹レシピの本【塩麹のおかず 甘麹のおやつ】
塩麹のおかず 甘麹のおやつ(2012/02/25)坂田 阿希子商品詳細を見る
最初のページで「塩麹と甘麹の作り方」を学びます。
塩麹、流行っているけど、実際のところなにに使ったらいいのかわかりませんでした。
まず作り方のページでイラストの「...
おとな向きレシピ おとなスイーツレシピ本【お酒にあう スイーツレシピ】
お酒にあう スイーツレシピ(2012/06/18)新田 亜素美商品詳細を見る
「お酒を使うスイーツ」ではなく、「お酒にあうスイーツ」なのです。
スイーツにリキュールや、ラム酒を使うことは、お酒になじみのない私も、
よくあることなのですが、お...