こだわりレシピ

果物を使ったレシピ

コンフィチュールレシピ125

実はジャム、コンフィチュール、作ったことなかったのです一度も。面倒、ってイメージがあって。 しかしこちらのレシピ本を開くと、まぁそのコンフィチュールの美しいこと!!果物はもちろん、お食事パンにぬりたいペーストの作り方もたくさん掲載されていま...
2015.04.24
チョコレートレシピ

プレゼントしたい!チョコのお菓子―はじめてでもおいしく作れる

手作りはしないな~という方でも、チョコレートのお菓子は作ってみたいな、作ってもいいかも、作っちゃおうかな、、、なんて一度は思ったりしたことあるはず。 焼き菓子から、ケーキ、プリンなどの冷たいお菓子、もちろん手作りチョコレートまでたくさ...
2015.04.24
パンケーキレシピ

エンジョイ! パンケーキデイズ

2005年、高円寺に1号店をオープンしたパンケーキ専門店「PANCAKEDAYS」のレシピ本です♪ その名前はたくさんの食べ歩きブロガーさんに紹介されていて、 わたしも憧れのお店です。 あの重なったパンケーキに、バターとたっぷりのメープルシ...
2015.04.24
卵が決めて!レシピ

シフォンケーキの本―ふわふわ。しっとり。

シフォンケーキ、というとお菓子作り初心者の方も、慣れた方も定番のケーキですよね。作り方はシンプルでありながら、いろいろなバリエーションやアイデアが広がるケーキのようで、シフォンケーキ単体でレシピ本一冊に紹介されていることが多いですね。それだ...
2015.04.24
パイ・タルトレシピ

ニューヨークスタイルのパイとタルト、ケーキの本

ニューヨークスタイルのパイとタルト、ケーキの本(2008/11)平野 顕子商品詳細を見る 京都『カフェ&パントリー 松之助』、京都『MATSUNOSUKE N.Y』と、アップルパイとアメリカンベーキングのスイーツ2店舗を展開する著者の、パイ...
2015.04.24
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