子どもと楽しむレシピ

e mook『絵本からうまれたおいしいレシピ3』

レシピはもちろん楽しいのですが、ラッピングがおしゃれ♪ それぞれの方のラッピングの方法や、ラッピング素材の情報がたくさんあって、とても参考になります。「絵本から生まれた」シリーズは、3をはじめて読んだのですが、これをきっかけにシリーズ全部読...
2015.04.24
ひとくふうスイーツレシピ

BEST HiTスイーツ―数々のヒット商品を生んだスイーツの仕掛け人が自宅でも作れるレシピを初公開

スイーツブーム仕掛け人の著者が、家庭用にヒットスイーツをアレンジしたレシピ本です。見た目においしい、美しいデザートが多いです。わたしにはなじみのない取り合わせでした。ありふれてないです。とにかく斬新!ナタデココプリンって知ってました?食べた...
2015.04.24
パン作り基本レシピ

藤田千秋のおいしいパン教室―“基本の生地”とちょっとのコツで、みるみるふくらむ本格レシピ

「パン教室」ということで、基本の生地からはじまり、マスターしたらばそこから形のアレンジ、加える材料のアレンジ、粉の種類のアレンジなどに広げていくことができます。そのあとは、朝食用、ランチ用、夕食用レシピとすすみ、途中、ジャムの作り方や、スー...
2015.04.24
野菜スイーツレシピ

超カンタン野菜おやつ

小さな、A5サイズのレシピ本なのですが見かけによらずレシピがびっしり詰まっています!!タイトルどおり簡単なものが多いので初めて野菜のスイーツに挑戦したい方にもぴったりだと思います。野菜や雑穀の知識も増えますし、わたしにとってはその野菜や雑穀...
2015.04.24
ホームベーカリーレシピ

ホシノ天然酵母のホームベーカリー・パンレシピ―じっくり発酵、小麦の旨味を引き出しておいしく焼く

2008年現在、ホームベーカリー向けのパンレシピ本はたくさん出版されていますね。ホームベーカリーが家庭に普及することによって、今まではパンを作らなかった方もチャレンジするようになったようですね。しかもこのところ、ホームベーカリーに天然酵母機...
2015.04.24
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