本書では、細挽きの米粉のほかにも、上新粉、白玉粉など、米粉全般のレシピが掲載されています。
洋菓子のレシピだけでなく、和菓子、お好み焼きなどの食事に近いおやつのレシピもあります。
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3つの層に自然に焼きあがる不思議なケーキレシピ本【魔法のケーキ】
なぜか焼くと３つの層に分かれるという不思議なフランス発のケーキレシピ本です。...
レシピ本レビューただ今７４０冊目！
本書では、細挽きの米粉のほかにも、上新粉、白玉粉など、米粉全般のレシピが掲載されています。
洋菓子のレシピだけでなく、和菓子、お好み焼きなどの食事に近いおやつのレシピもあります。
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