タマゴ・牛乳・小麦粉・白砂糖を使わない 15分で作れるヒンヤリあんしんおやつ

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冷たいおやつ、たとえばプリンを作るとき、「あ。牛乳なかった。卵切れてた。なんだすぐには作れないな~」って経験ないですか?わたしは、おっちょこちょいなので、年中そんな感じなのです。
そんなときも。こちらのレシピ本はとっても重宝します。さっそく『かぼちゃプリン』を製作してみました♪
また、『おとうふのアイス』『お米のアイス』は目からウロコでした!ぜひお試しください。
ムースというと、生クリームも用意しなくては作れない。と思ってしまいますが、ムースのレシピは『マロンショコラムース』『りんごとさつまいものムース』『アボカドのムース』の3種類もあってとっても参考になりました!生クリームいらずなので、しょっちゅう作っています。

タマゴ・牛乳・小麦粉・白砂糖を使わない 15分で作れるヒンヤリあんしんおやつ (タツミムック) タマゴ・牛乳・小麦粉・白砂糖を使わない 15分で作れるヒンヤリあんしんおやつ (タツミムック)
(2008/06/06)
岡村 淑子

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