炊飯器レシピ本【炊飯器でかんたんケーキ&ふかふかパンの基本―IH5.5合&一升炊きスイッチポン!でおまかせ】

炊飯器でかんたんケーキ&ふかふかパンの基本―IH 5.5合&一升炊きスイッチポン!でおまかせ (Gakken Mook Very Easy!)
ケーキ&パン作りのQ&Aのページが写真入りで4ページで紹介されていますので、
初心者の方も安心です。
基本は炊飯器IH5.5合炊きを使用する場合の分量に、一升炊き用を使う場合の分量も
ちゃんと掲載されています。
また、一升炊きの炊飯器を使って、5.5合炊きの分量を器に入れて焼く方法も紹介されています。
使えるのは耐熱容器、ステンレスなどのケーキ型、紙型などです。
耳より情報として、その材料を使ってフライパンで焼く方法も掲載されていますので、
あ、ごはん炊いてた途中だった、っていうことで炊飯器が本来の役目を遂行しているときなどは、
ケーキならばフライパンで、パンも一次発酵まで済んでいればフライパンで焼くことが可能です。
早炊きコースでもケーキは焼けるそうです。
パンの1次発酵は「保温」、良い方法を知りました。
これは全部炊飯器で済まさなくても、1次発酵だけでもやってみたいなと思いました。
オーブンよりお手軽に出来そうです。
ケーキは今まで炊飯器で何度か焼いたことがあります。
焼きっぱなしでもとってもかわいいかたちになるんですよね!
デコレーションすればよそいきのケーキにもなります。
普段、オーブンを使わない方にもおすすめです。


パート1 パウンド&スポンジタイプのかんたんケーキ
●バターケーキ、アーモンドバターケーキ、りんごバターケーキの3レシピ
●チョコレートケーキ、クランベリーチョコレートケーキ、ホワイトチョコレートケーキ
●ナッツケーキ、キャラメルナッツケーキ、いちじくナッツケーキ
●ベジタブルケーキ、パンプキンケーキ
●バナナケーキ、バナナチョコチップケーキ
●マーブルケーキ、抹茶マーブルケーキ
●シナモンケーキ、バナナシナモンケーキ、ミックスドライフルーツシナモンケーキ
パート2 もっちり感がやみつきになる ふかふかパン
●白パン、全粒粉のパン、オレンジピールのパン
●チーズパン、コーンミールチーズパン、フライドオニオンチップとチーズのパン
●ほうれん草のパン、トマトパン
●豆パン、ひよこ豆のパン、甘納豆のパン
●コーンパン、コーン&オニオンパン
●ベーコン&粒マスタードパン、ツナポテトパン
●ドライフルーツのパン(クランベリー)、ドライフルーツミックス&くるみのパン
●スイートクリームチーズパン、ブルーベリークリームチーズパン

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