あんこ。には興味がなかったわたし。せいぜい、たま～に缶詰を明けてみる程度です。で、よくばって、大きい缶詰を、、は～余ってしまった、なにに使おうか。。と思ううちに、缶詰さえ買わなくなっていたのですが、こちらのレシピ本を読んで、豆を買ってしました！豆から作ってみようと。で、このレシピ本は和風ではないので、とてもおしゃれなスイーツがいっぱい。ああ、あんこってこんなふうに使えるんだ！なんでもプロの知恵にはかなわないなぁ♪と感心しました。あんこバター、あんこクリーム、あんこだけか～と思うかもしれませんが書店で手にとって見ると、手元においておきたくなる一冊です！
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あんこのおやつカレンダー―あずきあんこでできる洋風レシピ30 (2007/04) 坂田 阿希子 |
