こだわりレシピ

チョコレートレシピ

チョコレートレシピ本【ル・コルドン・ブルー ショコラノート―魅惑のチョコレートを召し上がれ】

パリに本校がある、
2015.04.24
小さなサイズのレシピ

小さいケーキレシピ本【手のひらサイズのベイクドケーキ】

手のひらサイズのベイクドケーキ(2010/05/19)栗山 有紀商品詳細を見る よく見かけるパウンドケーキのレシピは17cmから18cmくらいの標準的な型を使ったものですが、 こちらのレシピは小さな12cmサイズを使っています。 わたしがお...
2015.04.24
卵が決めて!レシピ

シフォンケーキレシピ本【シフォンケーキとシフォンロール―卵使い切りの新レシピ】

シフォンケーキとシフォンロール―卵使い切りの新レシピ(2010/09/17)石橋 かおり商品詳細を見る シフォンケーキ、というと、まずお菓子作りの最初のほうで焼いてみる方が多いと思います。 卵も卵白を多めに用意して…これがあとで面倒。 上手...
2015.04.24
卵が決めて!レシピ

バウムクーヘンレシピ本【バームクーヘンの本】

バームクーヘンの本 (マイライフシリーズ)(2010/11/26)福田淳子商品詳細を見る バウムクーヘンは買うものではないの?と思っていましたが、 昔、この大好きなバウムクーヘンを家で作ってみたくて、 玉子焼き器で薄く焼いては生地を流し焼き...
2015.04.24
ワッフル・ラスクレシピ

ラスクレシピの本【ラスクの本】

ラスクの本 (マイライフシリーズ 753 特集版)(2010/05/22)下迫綾美商品詳細を見る まるまるラスク一冊の本は珍しかったので、 どんなレシピが詰まってる?と思ったのと、 きちんとラスクの作り方を学びたい!と思ったので手に取りまし...
2015.04.24
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