塩麹甘麹レシピ 麹のスイーツレシピ本【毎日おいしい 麹と酒粕のお菓子とパン】
毎日おいしい 麹と酒粕のお菓子とパン (タツミムック)(2012/05/30)小田 真規子商品詳細を見る
甘酒、甘麹が、砂糖の甘さではなく麹が発酵したものだということ、
白砂糖を使わなくても、やさしい甘みでお菓子作りができること、
というの...
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