野菜スイーツレシピ

野菜のおやつレシピ本【野菜と果物で作るからだにやさしい和スイーツ】

野菜と果物で作るからだにやさしい和スイーツ(2012/03/24)渡辺 麻里商品詳細を見る 「和スイーツ」とありますが、和菓子だけのレシピ本ではありません。 和の素材、野菜や果物を使ったレシピ本です。 野菜をスイーツに、というとイメージがわ...
2015.04.24
ひとくふうスイーツレシピ

色にこだわったレシピ本【白いお菓子―SWEET WHITE SWEETS】

白いお菓子―SWEET WHITE SWEETS(2007/08)柳瀬 久美子商品詳細を見る 「白」い色にこだわったお菓子のレシピ本です。 お菓子は手軽に出来る焼き菓子のイメージがあって、 「こんがり」「きつね色」「焼き色」香ばしい色を思い...
2015.04.24
和菓子レシピ

和菓子レシピ【スーパー・パティシエ 辻口博啓の新味和菓子】

スーパー・パティシエ 辻口博啓の新味和菓子(2005/07)辻口 博啓商品詳細を見る 目次を見ていただくと、和菓子っぽく名前のレシピがたくさんあり、 斬新さを感じます。 「焼きまんじゅう」は群馬県民なので、串に刺して焼いて味噌だれをつけたも...
2015.04.24
野菜スイーツレシピ

しょうがレシピ本【永谷園生姜部のしょうがスイーツ】

永谷園生姜部のしょうがスイーツ(2011/11/30)永谷園生姜部商品詳細を見る 「はじめに」の章で、しょうがの基礎知識、しょうがのヒミツをまず学べます。 「新しょうが」という名称は知っていましたが、いつも買っている皮が茶色いしょうがが、 ...
2015.04.24
ひとくふうスイーツレシピ

癒しのおやつレシピ本【おクスリおやつ―かぜ、食欲不振などの軽い不快症状に】

おクスリおやつ―かぜ、食欲不振などの軽い不快症状に(2011/10/28)主婦の友社商品詳細を見る 風邪のとき食欲がないとき、こんなにおいしいものがあるのか!って思う、 「りんごの すりおろし」! 食べたことがある方も多いと思います。 そん...
2015.04.24
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