初心者向きお菓子レシピ 小さなお菓子とチョコレート―5ステップで作る、sweetsレシピ
ものすごーく小さいお菓子ではなく、ほどよく小さなお菓子レシピと、チョコレートレシピ、いろいろな定番スイーツ、かんたんお菓子の4分野が一冊になっています。小さな手作りお菓子は小さいお子さん向けになるのはもちろん、プレゼントにも適しているのでと...
初心者向きお菓子レシピ 
卵なし牛乳なしレシピ つぶつぶ雑穀粉で作るスイーツとパン―砂糖、卵、乳製品なしがおいしい100%ナチュラルレシピ
雑穀粉、ヒエ粉と高キビ粉はグルテンを含まないそうなので小麦粉アレルギーのおこさんにも安心のスイーツが作れますね。実は、ヒエもキビも食べたことがないのですが、基本の、ヒエ粉を使ったカスタードクリームを基本にし、これを覚えて使うと色々なスイーツ...
子どもと楽しむレシピ 絵本の中のレシピ
こちらのレシピ本は、絵本の中に登場する食べもののレシピではなく、絵本のイメージをスイーツやパンで表現している楽しい本です♪写真集や絵本のように見て楽しめる写真がいっぱい。「ムーミン」のなかのニョロニョロがスティックパンになっていたり。とくに...
マクロビオティックレシピ 卵・牛乳・油ゼロ アトピーっ子も安心のお菓子
焼き菓子、冷たいデザート、和菓子、素朴な普段使いのレシピがたくさんあります。レシピの文章が長く並んでいると難しいとか手間がかかる気がして避けてしまいたくなりますが、こちらのレシピはずべて気持ちよいくらい端的。これなら思い立ったときに挑戦でき...
卵なし牛乳なしレシピ タマゴも牛乳もつかわずにこんなにおいしいお菓子ができた!〈2〉
ソイチーズ、大豆でできたチーズ、アレルギー用マーガリンなるものがあるんですね。代用素材の知識が増えました。また、ココナッツミルク缶をけっこう、余らせてしまっているのですが、これがケーキの材料として活躍するとは。ココナッツのアイスクリームのレ...