焼き菓子、冷たいデザート、和菓子、素朴な普段使いのレシピがたくさんあります。レシピの文章が長く並んでいると難しいとか手間がかかる気がして避けてしまいたくなりますが、こちらのレシピはずべて気持ちよいくらい端的。これなら思い立ったときに挑戦できそう。もちろん手間のかかっているレシピもありますが、ぱぱっと読めるのし、大きな写真が作りやすさを誘います。時々登場する「米子memo」も参考になりなす！マクロビ初心者にもおすすめ。
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卵・牛乳・油ゼロ アトピーっ子も安心のお菓子 (2002/04) 境野 米子 |
