デザートレシピ本【ひんやりスイーツ―おうちでプチcaf〓】

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改訂版 ひんやりスイーツ (ブティックムックno.962)

写真がとてもきれいです。
ほんとのカフェのようですね、しかも冷たいおやつは簡単にできるものが多いので、こちらのレシピ本もすぐに活用できます。
オーブンや手間なしでチーズケーキや、チーズムースや、ティラミスなども紹介されています。
コンテンツは、ゼリー、プリン、パンナコッタ、ババロア、ムース、夏チョコ、アイス、食べるドリンク、飲む寒天、寒天の和のお菓子、白玉粉とわらび粉の和のお菓子、そしてチーズのお菓子とに分かれていて、バリエーションも豊富です。
こちらのレシピ本1冊あれば、ささっと簡単に作っておけるのでいいですね。
使われている型はもちろん、カップや陶器、グラスなどの使い方などもとても参考になりました!

冷たいデザートレシピ
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