エリックのマクロビオティック・スイーツ

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レシピを紹介しているエリックさんがガン闘病中だった奥さまのために作り始めたマクロビオティックのスイーツの本です。
4つの四季と、オールシーズンの5つのカテゴリーに分かれています。スイーツは素朴なものもありますが、おもてなし用、よそいき用というかお客様に出しても喜ばれそうなものが多いです!マクロビオティックスイーツというと素朴な見た目が多く(それもとっても味があっていいのですが!)、こういう見た目もとてもきれいなスイーツレシピの本もいいですね~。とてもマクロビオティックスイーツに見えないものばかりです。材料入手先もちゃんと巻末に紹介されているので便利です。最後のほうの、わんちゃんのお写真もとても印象的でした。わたしの理想がたくさん詰まった素敵なレシピ本です。

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