バターの買い置きをしないわたし、実はオリーブオイルでお菓子を作ったことがあります、でも
合わない気がしたので、それからはパンに入れるくらいだったのですが。。
なんと『オリーブオイル』専門のスイーツレシピ本が出版されるとは！かなりのツボです。こんなレシピ本が読みたかった･･･！
*もくじ紹介*
第1章 『意外と簡単！おしゃれなお菓子とケーキ』では、
ショートケーキ、タルト、チョコレートムース、モンブラン、マフィン、アイス、フォンダンショコラなどバラエティーに富んだ20レシピ。見た目も豪華で、写真もきれいです。バターがないとおいしいケーキが焼けない！と思い込んでいる方、ぜひ開いてみて欲しい！
簡単、というタイトルだけあって作り方の工程は面倒な記載なし、かなりとっつきやすいです。難しい専門用語もなしでわかりやすいです。
第2章 『気持ちが温かくなるお菓子とケーキ』では、ガトーショコラ、スコーン、パネットーネ、抹茶のシフォンケーキ、ハートのブラウニーなど12レシピが掲載されています。
第3章 『おうちで作る定番パン』では、
米粉パン、肉まん、カレーパン、メロンパン、ドーナツ、べーグルなど15レシピ。食事系のパンだけでなく、甘めのパンレシピがあるので便利だと思います。
バターたっぷりのケーキはお店で購入することもできるので、お店ではあまり見かけない、買えない手作りのオリーブオイルのお菓子作りどうでしょうか、おすすめします！
