バターなしレシピ本【蒸しパン―かんたん・おいしいバラエティ!】

ときどき、妙に食べたくなる、蒸しパン。
いろいろなお菓子やパンがある今、素朴すぎて見落としがちな気がします。
うちは蒸し器を捨ててしまった！ため、それから蒸しパンは作ることもなかったのですが、
最近どーしても食べたくなり、フライパンでチャレンジしてみたところ、はまりましたね～。
こちらのレシピ本も、蒸し器ではなく、鍋が使われています。
なので、蒸しパンはオーブンを予熱したりする手間もなく手軽にできるおやつのひとつですね。
chapter1 ほんのり甘い　おやつ蒸しパン
　この章では、「りんごキャラメル」「ほうじ茶」「あずきココナッツ」などなどレシピは14レシピ、アレンジレシピは蒸しパンのトライフルなど2レシピです。
chapter2　お腹も満足　ごはん蒸しパン
　野菜、チーズ、カレー、ゆで卵、きんぴらごぼう、など13レシピ、朝ごはん、お弁当、夕飯などにアレンジする方法、目からウロコですね～。
chapter3　ふわふわ＆もちもち　中華まん生地で作る　蒸しパン
　ドライイーストを使って、ふっくら発酵させるレシピです、花巻風、肉まん、カスタードココナッツまん、おやき風など7レシピが紹介されています。
chapter4　簡単アレンジで変身！　おもてなし蒸しパン
　オムレット、デコレーションケーキ、ロールケーキなど4レシピです。
デコレーションケーキも出来るなら、オーブンがないときでも簡単ですね、便利だと思います。
そのほかコラムでは、ドリンクレシピ、ラッピングアイデア、蒸しパンの型、材料紹介などのページもあり、盛りだくさんです！オーブンを使わないお菓子やパンを作りたいときにも最適な本です。