あまくておいしい!砂糖を使わないお菓子

めっちゃつまってます、レシピが。しかも巻末には、マクロビオティックなお菓子レシピに欠かせない、材料の紹介が分類され紹介されています、とても親切。普段、バターや砂糖たっぷりで作っているお菓子が、こんなふうにできるんだ～というのがわかりやすいです。米飴や、穀物コーヒーを使ったスイーツにもこちらの本ではじめて出会いました。