卵を使わないスイーツレシピ本【佐竹弘シェフの卵なし、バターなし、生クリームなしのイタリアン・スイーツ―あまくて、おいしい!!】

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佐竹弘シェフの卵なし、バターなし、生クリームなしのイタリアン・スイーツ―あまくて、おいしい!! (主婦の友生活シリーズ)
生クリームを使うしかない、と思っていたわたしはこちらのレシピ本で、生クリームのかわりに、お豆腐クリームを使うことをはじめて知りました。
ヘルシーなイタリアンスイーツの本があることに感激しました。

バターを使わないレシピ 卵なし牛乳なしレシピ
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