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思いたったら すぐ、おやつ (1996/12) 春山 みどり、渡邉 文彦 他 |
本の大きさがスリムでコンパクトでみるからに、おしゃれな感じ！
期待がもてそう、とページを開くと・・・
マドレーヌのアールグレイシロップ漬け、とは？？これは面白い！
バナナブレッドは、牛乳パックで作れちゃいます。
アイデアもいいですよ～。
甘いものだけでなく、ハーブや香辛料を使った甘くないおやつもありますので、
おつまみにも。
●粉で作る焼き菓子は幸せの原点
バナナブレッド、マドレーヌのアールグレイシロップ漬け、ミントブラウニー、など5レシピ。
●卵と牛乳で作るやさしい食感が好き
紅茶プリン、バナナ珈琲カスタード、カラメルアップルプディング、など7レシピ。
●ヘルシーおやつはお気に入りのハーブやスパイスを使おう
じゃがいもとズッキーニのパンケーキ、わさび・唐辛子・ごまのクラッカーなど5レシピ。
●フルーツのデザートはしっとり、ふるふる
いちごのクリームチーズムース、バナナレアチーズケーキ、アップルトライフルなど7レシピ。
●チャイニーズテイストは不思議が楽しい
インヨン茶、黒砂糖のゼリー、アボカドとバナナのフリッター、白玉だんごの甘辛あん、など7レシピ。
アジアンテイストのおやつレシピが多いのも特徴のレシピ本です。
そしてなんと！おやつをカメラで撮影するときのポイントのページが見開き2ページも。
プロのテクが学べます。
私の好きな白玉デザートのレシピが2つあり、『メロンと白玉の梅フラッペ』がとっても簡単で、
とっても見栄えが素敵～で、夏に作ってみたいと思いました！
