とっても小さな本です。写真もきれいで、基本の部分はシンプルなので、
文庫本感覚で、パラパラとめくって楽しめます。
パート1 カップケーキ
基本のカップケーキ、色違いカップケーキ、混ぜ込みカップケーキ、
この3レシピで基本のカップケーキの作り方を学びます。
次にデコレーションレシピです。
木いちごパラパラ、つんつんクリーム、お花畑、チェリーがいっぱい、クリームでレース、お豆な犬、
パウダーでステンシル、サーカスのテント、春・桜咲く、夏・夜空の花火、など18種類。
パート2 ドーナツ
基本のドーナツ
シンプルアラザン、ふわふわココナッツ、レース模様、スリーラインズ、スタードーナツ、つぶつぶベリー、
パステルチェック、真っ赤なハート、カラフルライン、ヒイラギリース、プチパステルなど、20種類。
パート3 クッキー
基本のクッキー、ビビットアイシング、市松クッキー、サイコロ123、クルクルうずまき、ウサギのきもち、
帽子ふわりふわり、お出かけバッグ、蝶がひらり、プレゼントボックスなど、17レシピ。
そのほか、口金と絞り方などデコレーションの基本も学べます。
友達にプレゼントして驚かせたい、
シンプルなお菓子ではなく、見た目で勝負！、しかもお菓子は初心者です。という方にも
おすすめの本です。
わたしはドーナツのデコレーションについて、
ワンパターンな楽しみしかなかったので、とっても参考になりました。
子どもにプレゼントしても喜ばれそう。
デコレーションの数々はタイトルだけでなく写真でぜひとも確認してみてください！
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おうちでスイーツ―かわいいデコレシピ (2008/09/06) 鳥居 満智栄 |
