実際に22の保育園で作っているおやつのレシピが掲載されています。
*目次を紹介*
●野菜がメインのおやつ
なんきん白玉、かぼちゃのドーナツ、ポパイマドレーヌ、りんごいもようかん、いもきびもち、
にんじんクッキー、インドサモサ風、お好みねぎ焼き、など32レシピ。
●フルーツいっぱいのおやつ
卵と牛乳を使わないりんごケーキ、アップル春巻き、カントリーアップルパイ、アップルポテト、
バナナボート、コーン入りバナナマフィン、桜色クッキー、3色ひなゼリー、パイナップルケーキ、
など、25レシピ。
●園で自慢の大人気おやつ
ウインナドッグ、卵ボーロ、黒糖かりんとう、カスタードクレープ、カステラシャーベット、
アーモンドビスコッティーなど13レシピ。
●お手伝いレシピ
手打ちうどん、スイカのポンチ、よもぎだんご、など5レシピ。
●牛乳と乳製品のおやつ
ヨーグルト抹茶ゼリー、りんごヨーグルト蒸しパン、ヨーグルトケーキ、サンドクラッカー、
ミルクスコーン、クレセントロールなど、13レシピ。
●小魚でカルシウムおやつ
磯ビーンズ、アーモンドフィッシュ、じゃこチャーハンなど5レシピ。
●豆腐＆大豆製品のヘルシーおやつ
お豆腐だんご、おだんごのあん4レシピ、おからのパンドケーキなど4レシピ。
●主食のおやつ
変わりきりたんぽ、五平もち、パパッとドリア、パンの耳プディング、レモンラスク、クロックムッシュ、
きな粉マカロニ、など15レシピ。
●子どもに贈る健康おやつ３０
かんたんチーズケーキ、炊飯器スポンジケーキ、いちごのスムージー、スイカのミルクサイダー、
もちピザ、コロッケグラタン、ポップコーン、スピードおはぎ、わらびもち、など30レシピ。
●子どものためのおやつとごはん知っておきたい栄養ポイント＆
作り方テクニック
健康おやつのおすすめ材料・あると便利な道具いろいろ
栄養素別上手なとり方テクニック（ビタミン・カルシウム・鉄分・食物繊維・たんぱく質）
ママとキッズでワクワクおやつ＆料理作り・名作食べ物絵本
簡単なレシピがすごくいい。忙しいママにはぴったりのレシピ本です。
そしてうれしいことに、最後の章は【子どもと一緒に作る】という目線でのページ。
子どもをおやつ作りに参加させるポイントや、
必要な栄養素については必見です。
「名作食べ物絵本」のページでは、9冊の絵本が紹介されているのですが、
「しろくまちゃんのほっとけーき」懐かしいっ！
保育園に通っていたのに、おやつ、作ってもらった記憶がないよーーー
な、私でしたが、ほっこりできるレシピ、じゃんじゃんこちらを参考に作れそうです。