もう何冊も読んでいる、お気に入りの「なかしましほ」さんの、
レシピ本です！
カステラのレシピはわたしのなかで定番になっています。
あれこれ迷いなく、もう頭に染み込んでいます。
「”ごはんのような”おやつシリーズ」は、
素敵なネーミングと発想で、おやつ作りを日常として考えられます。
こちらの本はB5サイズの変形でとってもちいさな本です、
インターネットサイト『ほぼ日刊イトイ新聞』のなかの、
なかしましほさんのページ「ちいさなレシピを１ダース」のコーナーで
１４０文字のレシピをツイートし、世界中のみなさんが作り、
完成した写真をツイートするという楽しい企画だったそうで。
そのレシピが書籍にとしてまとめられました。
１４０文字内のレシピ、シンプルにまとめられただろうレシピ、
すごいなと思います。
なので作り方もわかりやすい、
シンプルな材料で簡単にかわいいサイズのお菓子のレシピです。
パラパラっとめくって、
ちょこっと、お子さんのおやつを作ってみるのにもいいと思います。
気合いを入れなくても、肩の力を抜いてすんなり出来ます。
そうした毎日を繰り返して、
我が家の定番、母の味になったらうれしいですねって…
わたしは結婚してないけれど。。
定番おやつのレシピは増やしていきたいなあと思っています。
気軽にたのしみたい方におすすめします！
～レシピ紹介～
●ケーキなおやつ
バナナブレッド、レモンケーキ、ヨーグルトチーズケーキ、
スイスロール、りんごマフィン＆バナナマフィン、ブラウニー、
シュークリーム、ガトーショコラ、パイまんじゅう
おやつ写真をTweetしよう！
●ひんやりおやつ
カスタードプリン、抹茶ババロア、ミルクプリン、グレープフルーツゼリー、
ヨーグルトムースといちごソース、クラフティ、甘酒みるくアイス、
あんみつ
おやつQ&Aその１
●モバイルおやつ
レモンクッキー、チーズクラッカー、ビスコッティ、グラノーラ
おやつQ&Aその２
●ごはんのようなおやつ
パンケーキ、スイートポテト、マーラーカオ、みたらしだんご、
どらやき、中華まん、ホットビスケット、ゆべし、とうふドーナツ
foodmoodのこと
●あんこのこと
つぶあん、こしあん、あんこ百科
道具、材料について