天然酵母でつくるお菓子―だから、自然の甘みがあって、体にやさしい。

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【天然酵母】でパンだけでなくお菓子が作れるという点に惹かれて手に取りました。天然酵母を醗酵させるには、やっぱりそれ用の道具があると便利なんですね。ここにはありきたりなお菓子レシピはない!という印象です。どんな味がするんだろうと夢ふくらみました。

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