お店のレシピ

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シフォンケーキレシピ本【市場のケーキ屋さん 鎌倉しふぉんのシフォンケーキ ~卵 粉 牛乳 砂糖 油+素材1つで作るシンプルな生地~】

シフォンケーキレシピ本【市場のケーキ屋さん 鎌倉しふぉんのシフォンケーキ ~卵 粉 牛乳 砂糖 油+素材1つで作るシンプルな生地~】感想
2015.05.14
おもてなしデザートレシピ

カフェレシピ本【AFTERNOON TEA RECIPE BOOK】

AFTERNOON TEA RECIPE BOOK 感想
2015.05.14
お店のレシピ

レシピ本 『最新ドリンクブック―人気カフェが教える 』

おしゃれなドリンクの本は、おうちで作れたらいいな~と思ってついつい手に取ってしまいます。 売り物だけあって、色彩の組み合わせがとってもきれい! あこがれますね~。こういうのマスターできたらかなり自慢げにお客さまに出せるかも。 でも見てるだけ...
2015.04.24
お店のレシピ

スコーンレシピ本【romi‐unieのスコーン+ジャムとクリーム】

焼き菓子のお店や教室を主宰していらっしゃる、いがらしろみさんのレシピ本です。 いがらしろみさんの本はカップケーキに続く2冊目でした。 スコーン、見かけると買ってしまう。うちで作っても、おいしい!というよりまぁまぁ。 色々と配合を変えていくう...
2015.04.24
お店のレシピ

ビスケットレシピの本【A・R・Iのビスケット―12か月の焼き菓子レシピ】

東京青山にある焼き菓子専門店『A.R.I』のレシピです。 以前に出版された、マフィンレシピ、クッキーレシピに続く3冊目です。 当時、マフィン専門のレシピ本がほとんどなくて、とっても斬新だったのを覚えています。 何度もこちらのレシピでマフィン...
2015.04.24
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