パウンドケーキレシピ本【一流シェフのとっておきパウンドケーキ―パウンド型ひとつで28のスペシャルケーキ!】

一流シェフのとっておきパウンドケーキ―パウンド型ひとつで28のスペシャルケーキ! (別冊家庭画報―おいしいものだけセレクト編集)
7人のシェフが教えてくださるレシピ本。
1冊の本で1種類のスイーツのレシピ、アレンジはたくさん掲載されていることが多いですが、
こちらはそれぞれの方のレシピは違うものを基本としていますから、
さらにとってもお得感いっぱいの本です!
●バターケーキ生地で作る定番・最新パティシエレシピ
 カトルカール、紅茶ケーキ、マーブルケーキ、カラメルマロン、フルーツケーキ、ウィークエンド、オレンジケーキ、珈琲風味のアーモンドケーキ、オレンジ入りのショコラケーキなど、13レシピ。
●パウンド型で楽しむ人気のブレッド・ケーキ・和菓子
 グルメブレッド、ハーブブレッド、ガーリックブレッド、スィートブレッド、アップルブレッド、モーンシュトレン、フォンダンショコラ、パンプディング、栗寄せ浮島など15レシピ
パウンドケーキというと、焼きっぱなしで手軽に出来て、
プレゼントも気軽にできる、という素朴なイメージだったのですが、
こちらのレシピ本は、焼きっぱなし。だけでなく、ひと工夫しその上をいくよそいきレシピが多いです。
自宅で食べるのはもちろん、プレゼントに驚かれそうな。
今のところ、わたしのパウンドケーキもありふれてきてるなぁ、
と思っていたので、ワンステップあがるため、あれもこれも挑戦したくなりました。
パウンドケーキだけでなく、
クイックブレッド、かるかん、浮島などの和風スイーツレシピも掲載されていますので、
パウンド型の活用が広がる本でもあります。

スポンサーリンク
  • このエントリーをはてなブックマークに追加