バターを使わないレシピ本【ノンオイル、ノンバターの茨木さんちのおいしいお菓子】

ノンオイル、ノンバターの茨木さんちのおいしいお菓子
レシピのタイトルを見てもらうとわかると思いますが、
ええ!これをバターなしで!?と思うスイーツがいっぱいなので、
ついついページを開いて確認したくなります。
~もくじ紹介~


パート1 オイルを使わないシフォンケーキ&ドーナツ
 りんごこのシフォンケーキ、ショコラオレンジシフォンケーキ、ベイクドドーナツ6種、
 ハニーグレイス、オールドファッションチョコドーナツ、など13レシピ。
パート2 バターを使わない クッキー&焼き菓子
 ベリーのタルト、宇治抹茶パウンドケーキ、レモンケーキ、フィナンシェ、チョコマドレーヌ、
 スイートポテト、チョコサンドクッキー、お手軽リンゴパイ、シュークリームなど、14レシピ。
パート3 チョコレートを使わないチョコのお菓子
 チョコレートのマロンタルト、生チョコ、チョコラズベリーカップケーキ、チョコカステラケーキなど、
 6レシピ。
パート4 クリームチーズを使わないチーズケーキ
 ベイクドスフレチーズケーキ、オレンジレアチーズケーキ、簡単ティラミス、いちごのスフレケーキなど、
 7レシピ。
パート5 生クリームを使わないスポンジケーキ
 フルーツロール、いちごのショートケーキ、なめらかプリンケーキ、など5レシピ。
パート6 体にやさしくって低カロリーがうれしい!超カンタンおやつ和菓子
 いちご大福、いもようかん、草だんご、ミルクみぞれの宇治金時、桜もち、など8レシピ。
茨木くみ子さんのレシピ本から『バターを使わない』お菓子との出会いが広がり、
『ふとらない』シリーズはパンレシピもあって何冊もわたしの秘蔵本となっています。
ということでうれしい最新刊!
待ってました!
今回は「チョコレートを使わない」「クリームチーズを使わない」にも興味津々。
簡単ティラミスはマスカルポーネチーズを使わなくて済むので、
さっそく挑戦です。
今回も期待を裏切らない内容でした。おすすめです。

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