こちらのレシピ本は『なつかしい』そして、おやつということで手軽に出来て、
お子さんが学校から帰ってきて、小腹を満たすための、甘いものから食事系の素朴なおやつが紹介されています。
このなかから、『わがやの定番おやつ』を見つけて、お子さんが大きくなって、
母の味として名前があがるようになったらいいなと思える本です。
パート1 「おなじみおやつ」
パート2 「季節のおやつ」
パート3 「洋風おやつ」
パート4 「満腹おやつ」
パート5 「体にやさしいおやつ」
に分かれており、全部で63レシピも紹介されています。
パート1ではカステラや杏仁豆腐、カスタードプリンなどの冷たいおやつから定番おやつ、
パート2は桜餅、わらびもち、アイス、大学芋など季節の素材を使ったおやつ、
パート3ではチーズケーキ、バナナブレッドの焼き菓子やアイスなど、
パート4は、お好み焼き、たこ焼きなど子供たちが大好きなおやつ、
パート5では豆腐プリン、トマトアイス、煮干のチップスなど野菜や小魚、チーズを使ったおやつ、
などなど紹介しきれませんが、どれも簡単！それにそれぞれのレシピに、「アレンジレシピ」やひと工夫のメモが書かれており、とっても便利ですよ！お子さんのいる方にもおすすめです。
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なつかしいおやつのレシピ (2008/11/07) 池上 保子 |
