冷たいデザートレシピ【冷たいお菓子―手作りアイスクリームからかわいいケーキまで】

冷たいお菓子というと、
今までゼリーや寒天デザートくらいしか作らなかったのですが、
こちらのレシピ本をみていると、冷たいお菓子って、見た目鮮やかできれいなものが多い！
しかも簡単♪と思えるようになりました。
なのでさっそくムースに使う型を購入したりもしました。
アイス、ムース、ゼリー、コンポート、ババロア、プリンから冷たいケーキ、水ようかん、
もちろんありきたりの材料ではなく、
目からウロコのレシピがたくさんありました！