果物を使ったレシピ

フルーツでお菓子と保存食(2011/02/24)小嶋いず美商品詳細を見る それぞれのフルーツについて、選び方から、ステップ1・ステップ2・ステップ3に分けて紹介されています。 ステップ1「シンプルに食べて楽しむ」 ステップ2「保存食にして楽...

ベリーのデザート・ブック (クロニクル・ブックス日本語版)(2008/05/17)ロリ・ロンボサム商品詳細を見る ぶ、分厚い。読み物級の厚みのあるレシピ本です。 季節になるとベリー類は1パック購入してみたり、多少、鉢植えの収穫があったり、 ...

りんごのかんたんおうち菓子 (生活シリーズ)(2011/11/04)内田 真美商品詳細を見る りんごのお菓子、というと「焼きりんご」を思いつきます。 果物はそのままを食べるのが普通の食べ方かもしれませんが、 火を通してまた違った感じでおいし...

タカノフルーツパーラー直伝 おうちで簡単! フルーツスイーツレシピ (実用単行本)(2010/06/16)タカノフルーツパーラー商品詳細を見る 新宿高野の『タカノフルーツパーラー』直伝のレシピ集です。 ほんとにわかれば単純と思うかもしれませ...

まいにちドライフルーツ キレイになれる干し果物 入門レシピ(2013/02/22)福田 淳子商品詳細を見る ドライフルーツはケーキやお菓子作りに欠かせないので、 色々な種類を常備しておく、といった感じで、保存食のひとつとして とらえていまし...