クレープ・ガレット レシピ本 『クレープとガレットのとっておきレシピ』
クレープといえば、単純なわたしの頭のなかでは、生クリーム、チョコレート、バナナ、とか。
そんな甘いもの系王道しか思いつきませんでした。
ガレットといえば、お店でおいしい！と目覚めてからわざわざそば粉を購入し、
チャレンジしたのですが、う～ん...
こだわりレシピ
クレープ・ガレット 
マカロンレシピ マカロンレシピ本【フランス仕込みの手作りマカロン Macarons maison appris en France】
マカロンの専門レシピ書は数年前から眺めていて、
キャラメルレシピ 生キャラメルとキャラメルおやつ
生キャラメルとキャラメルおやつ(2009/04)中島 有香商品詳細を見る
第1章 『やさしくて懐かしい味 手作りキャラメル 12種』では、
生クリーム、バター、水飴を使った生キャラメルの作り方を学べます。
アレンジレシピは、塩生キャラメル、...
マシュマロ・ギモーヴレシピ マシュマロレシピ本【マシュマロブック―もっともっと作りたくなる】
小説は作家さんを好きになって新刊を楽しみにして、
キャラメルレシピ キャラメルレシピ本【キャラメルスイーツの本】
キャラメルスイーツの本 (マイライフシリーズ 741 特集版)(2009/12/22)永田 かおり商品詳細を見る
「基本のキャラメルソース・キャラメルクリーム」
基本の2種類と、バリエーション3レシピが紹介されています。
パート1 「キャ...