お食事レシピ ポリ袋レシピ本【必ず役立つ震災食】
必ず役立つ震災食(2012/12/25)石川県栄養士会商品詳細を見る
タイトルに惹かれ、どんなレシピなのかも想像がつかなかった私ですが、
たくさん学ぶことが出来ました。
本文より
『どのような状況におかれても、日々欠かすことのできないものが...
おうちでレシピ
お食事レシピ 
ひとくふうスイーツレシピ バターなしスイーツレシピ本【バターを使わない”かんたん焼き菓子の本】
“バターを使わない”かんたん焼き菓子の本(2013/01/18)うのさちこ商品詳細を見る
バターがないと、おいしいお菓子が作れない！、と昔は思っていて、
わざわざ買いに行ったり、
バターが品薄の時は焦ったりしていました。
そしてそのうち、バ...
ひとくふうスイーツレシピ 果実酒レシピ本【フルーツブランデーのおいしいレシピ たった1日でできる果実酒】
フルーツブランデーのおいしいレシピ たった1日でできる果実酒(2013/04/06)平野 由希子商品詳細を見る
"フルーツブランデー"とはなんでしょうか。
と思って手にとったところ、
お料理のレシピもお菓子のレシピも掲載されていました。
「...
お食事レシピ オリーブオイルレシピ本【オリーブオイルで作る日々のごはん】
オリーブオイルで作る日々のごはん (双葉社スーパームック)(2013/03/27)Jーオイルミルズ商品詳細を見る
オリーブオイルというと、パスタなどイタリアン料理に使い分けている方が
多いかなと思います。
わたしは、ごま油、オリーブオイル、...
ひとくふうスイーツレシピ 食感にこだわったお菓子レシピ本【焼き菓子の食感テクニック―思いどおりに仕上げる配合のバランス】
焼き菓子の食感テクニック―思いどおりに仕上げる配合のバランス (旭屋出版MOOK 手作り本格派の中級教科書)(2012/02/03)熊谷 裕子商品詳細を見る
レシピを学ぶ前に、食感について、
「糖類が菓子の食感を決める」「さっくり素材」「し...