実はジャム、コンフィチュール、作ったことなかったのです一度も。面倒、ってイメージがあって。
しかしこちらのレシピ本を開くと、まぁそのコンフィチュールの美しいこと！！果物はもちろん、お食事パンにぬりたいペーストの作り方もたくさん掲載されています。なんてたって125種類！ですから。
こちら一冊そろえておけば、果物たくさんいただいたとき、たくさんお安く売っているのを見かけたとき、今までだったら、『お安いから買いたいけど、、、こんなに食べないしな～』なんて手を出さなかったものも、コンフィチュールにしたらいける！！作ってみるチャンス！と思えるから不思議です。
ぜひぜひ覚えたいレシピ本でした。
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コンフィチュールレシピ125 (マイライフシリーズ 690 特集版) (2007/12/17) 小川 聖子 |
