ロハスな食卓―大地と自然の恵みから 体にやさしい玄米菜食レシピ

大半は食事レシピです。
最後のほうに数種類のスイーツレシピが！
玄米などを使ったスローフード、食事系のレシピをおもに参考にされたい方に適した本です。
わたしはこの数種類のスイーツレシピ、みためも優しくきれいだったのでとっても参考になりました。
さっそく似たようなケーキを製作。
寒天を使った簡単で鮮やかなフルーツケーキが出来ました。