アルミホイルを使って、調理器具とお皿を兼ねた容器を作ります!後片付けもラクラクでしかも1人分でも
美味しくできちゃう!という画期的なレシピ本です。
必要な道具は厚手のアルミホイル、ポリ袋、フライパンやトースター。
ポリ袋は食材に味をなじませる用ですが、これを用意しておくとバットやお皿、ボールなども使わなくて良いため、さらに洗いものを減らしひとり暮らしの食事作りも苦になりませんね。
コツとしては、料理を作っている方にはおなじみの封筒包みやキャンディ包のほかに、ボウルやお皿に合わせて作る丸底タイプ、バットに合わせて作る浅型ボックスタイプ、深いボックス型の作り方もわかりやすく掲載されています。
各レシピには使用するアルミホイルの長さと、調理器具と調理時間目安のマークが記載されていてとてもわかりやすいです。
コツとポイント解説つきです。
朝食がワンプレートで同時にできるのにもびっくり!お味噌汁もワンプレートに入っています。しかもプレートもなかの小分けの部分もアルミホイルなので食べ終わったらそのままポイ!で完了の手軽さ。
ひとり分のごはんもアルミホイルとフライパンでなんと炊けてしまいます。
具を中に入れなくてもできる、おいなりさんもひとつひとつ詰めるのが面倒に思うときがあったのでぜひ真似したいレシピ。
お手軽なレシピから本格派のレシピ、腸粉、塩釜など和風、洋風、中華、インド料理のレシピも1人前で掲載されています。
「お一人さまワインすき焼き」はその名の通り、鍋を使わなくても済むひとりすき焼きです。
簡単なので料理をしない男性も楽しめるレシピがたくさんです!
ひとり分から美味しく作れるアルミホイル超楽レシピ~もくじ紹介~
パート1 ブレックファストやブランチに食べたいアルミホイルレシピ
キャベツとサーディンのマスタードサンド、とろフワニラ玉、2種類の朝定食、焼きねこまんまご飯、焼きT・K・G、レンズ豆の温かいサラダ、干しエビとパクチーの塩焼きそば、カオ・マン・ガイ(海南鶏飯)、パクチーライス、腸粉チョンファン、トマトファルシー、カリカリおいなりさん
パート2 ディナーや家飲みに食べたいアルミホイルレシピ
蛤と蕪、カリフラワーのフラン、ピリヤニ風ご飯、焼き胡麻まぐろご飯、鯵の塩釜、ミャンマーのお母さんのカリフラワー炒め、ねぎと塩辛のバターポン酢、3種の焼き手羽先、ズッキーニロール、砂肝とペコロスのプロシェット、石焼風ビビンバ、お一人さまワインすき焼き、鮭缶と九条ねぎ、セロリのパエリア海苔のオリーブオイルソースを添えて、パンチェッタとプルーンのフィディウア、野菜を食べよう!4色の野菜のグリル、おうちでもんじゃ、うにバターご飯
パート3 野菜やフルーツたっぷり!おやつに食べたいアルミホイルレシピ
ひと口大学芋、バナナとさつまいもとかぼちゃのパームシュガーコラック、チャイといちじくのフラン、トロピカルフレンチトースト、ふっくらバナナブレッド
●コラム ひとり分のごはんが美味しく炊けるアルミホイル炒飯、アルミホイルでひんやりスイーツ
さらにちょこっと感想
パート3にはスイーツレシピも掲載されています。
夜にちょこっと甘いものが食べたい方にもおすすめ。しかも甘々なこてこてスイーツではなく、ちょこっと楽しめる感じが男性もとっつきやすいレシピだと思います。
仕事で忙しい方や、ぜひひとり暮らしの男性に読んでもらいたいレシピ本でした。