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ホームベーカリーで作るおやつパン・おそうざいパン (タツミムック) (2010/04/26) 荻山 和也 |
chapter1 「基本のパンの作り方」
chapter2 「焼き上げおやつパン」
アップルジンジャーブレッド、オレンジショコラ、アマンドミルク、マンゴーヨーグルトパン、ライ麦のバナナパン、あんことチョコのパン、ゴマ豆乳パン、マシュマロクッキーパン、ごぼうミルクパン、バナナブルーベリー、ホワイトチョコオレンジ、みたらし団子のパン、メープルローズマリー、スイートブリオッシュなど32レシピ。
chapter3 「がっつりおそうざいパン」
豆乳ゴマ明太子、レーズンとベーコン、チリビーンズブレッド、キムチフランス、焼き鳥クリームチーズ、ベーコンブリオッシュ、カレー風味の豆パン、チーズとくるみのパン、うどんとのりのパンなど15レシピ。
chapter4 「オーブン焼き＆成形戻しパン」
チョコデニッシュ、パンオレザン、シュトーレン、抹茶メロンパン、渦巻きレーズンパン、アマンドクリームトップパン、チョコマーブルブレッドなど17レシピ。
レシピのタイトルを見てもらうと、
ほんとに意外な組み合わせが多くて試してみたい！！という衝動にかられます。
クッキーを入れたり、うどんを入れたりと。
意外も意外で。
自分では絶対思いつかないな～という組み合わせもたくさんありました。
ホームベーカリーをはじめて購入し、
レシピ本が欲しいな、と思っている方にも最適ですが、
ちょっと慣れてきて、バリエーションが欲しいな、という方にもおすすめです！
