藤野先生のレシピ本には焼き型など、おしゃれな道具が使われていて、ついついそれも欲しくなって調べると、藤野真紀子オリジナルの道具なんですよね!
このなかのスタイリッシュパウンドケーキや小さなマフィン型に続き(揃えました)、ミニカヌレ型を使ったケーキに目がいきました!
とってもかわいい♪
レシピ本には『特別な日にめしあがれ とっておきのチョコレートケーキ』など、美しいが気合を相当入れないと!と思えるよそいきのレシピから、お子さんと楽しめる素朴なレシピ、そしてプレゼントとしても最適な覚えたいレシピと、広がりのある本です。
わたしは第二章『』での道具や材料が大変参考になりました。
チョコレートのお菓子というと、定番のもの、そして定番の作り方しか知らなかったので、藤野先生のこのチョコレートレシピはひと味違う、ハイクラスで上品な感じがします。