定番で、最初のとっかかりでもあったりします。
「お菓子作ろう！」のきっかけになる素材ではないでしょうか。
なので、チョコレートのレシピ本は初心者向きかと思います。
こちらのレシピ本も、ページにたくさん工程写真が並んでいて、解説が丁寧です。
レシピはまさにオールマイティ、ドリンクも3レシピ紹介されています。
また、取り扱われているチョコレート、
カカオマスの入ったいわゆる普通のチョコレートが多いかと思いますが、
わたしの大好きなホワイトチョコレートレシピが、5つもありました。
ガトーショコラはよく作ります、おすすめベスト1に掲載されています。
ガトーショコラの「ホワイト＆抹茶」、
抹茶好きなのに、思いつきませんでした、
次回はホワイトチョコレートを使ってのガトーショコラを作りたいと思います。
chapter1 失敗しないで作りたい！
プレゼントに喜ばれるおすすめチョコレートのお菓子ベスト5
ベスト1 ガトーショコラ、ガトーショコラホワイト＆抹茶
ベスト2 ざくざくブラウニー、キャラメルバナナブラウニー
ベスト3 pink&brownの生チョコタルト、チョコマロンタルト
ベスト4 アールグレイのトリュフ、いちごとココナッツのトリュフ
ベスト5 生チョコ（プレーン・抹茶）
chapter2 ふだんの日にも作りたい！
ベーシックチョコレートのお菓子
マドレーヌショコラ、オレンジとチョコのマーブルパウンドケーキ、
ジンジャーチョコマフィン、ハートのダックワーズ、ベークドホワイトチーズケーキ、
カフェモカクランブル、チョコレートクッキー、チョコラータティラミス
chapter3 特別な日に特別な人と…
とっておきのチョコレートのお菓子
フォンダンショコラ、チョコレートショートケーキ、ブラウンロールケーキ、
ザッハトルテ、パリブレスト、チョコレートシフォンケーキ、
チョコバナナパイ
chapter4 おうちで楽しむ
デイリーチョコレートのお菓子
チョコミントパイ、ジンジャーココア、フルーツチョコ、オランジェット、
キャラメルチョコペースト、ショコラショー、ピーナッツチョコクッキー、
クッキー＆チョコバー、チョコベリームース、チョコレートプリン、
チョココーティングアイス、チョコレートアイスクリーム、アイスカフェモカ、
ピンクショコラショー
チョコレートレシピ【チョコレートのお菓子―プレゼントからおやつまで プロセス写真でポイントがよくわかる】
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