チョコレートのお菓子が増えてきますね～。
涼しくなると、それも楽しみだったりします。
こちらのレシピ本はプレゼントを中心に、おうちで楽しめる、チョコレートデザートも掲載されています。
まずは友チョコ！のレシピです。
友チョコが一般的になってから、チョコレートのレシピ本を読むのは初めてです。
一度に小分けでたくさんプレゼント用のチョコレートが作れるレシピなので
小中学生のお嬢さんを持つお母様も必見です。
パート２では市販品をアレンジするレシピなので、
こちらも友チョコにぴったりです、オリジナルになります。
これはいいですね。失敗イラずなので、前日に焦ることがないと思います。
ラッピングアイデアも掲載されています。
コーヒーフィルタを使ったラッピングアイデアが目からウロコでした。
箱に流し込んで、そのままラッピング、
丸いケーキを四角い箱に入れてラッピングする方法などなど！
ラッピングはワンパターンになりがちなので、
こうして柔軟にならなくちゃ、と気付きがたくさんありました。
スティックフレンチトーストも、なるほど食べやすく楽しい！
視点を変えると、これだけのアイデアがあるんだなあと、
とっても勉強になりました。
スイーツをプレゼントしたいと思っている方におすすめです。
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●お菓子作りのきほん
パート1 たくさん作れる！かんたん友チョコ
銀カップチョコ、顔文字の棒チョコ、型抜きチョコ、
ラブリーkissチョコ、アマンドショコラ、レーズンボール、
メッシュチョコ
パート２ 市販のお菓子でかんたんデコ
プレッチェル、マシュマロ、クッキー、ウエハース、グミ、
ニッコリ笑顔のロールケーキ
パート３ たくさん作れる！クッキー＆焼き菓子
型抜きクッキー、アメリカンチョコクッキー、渦巻きクッキー、
ハートのチョコサンドクッキー、ミニミニマドレーヌ、
和三盆のスノーボールクッキー
パート４ ちょっと特別なお菓子
おめかしカップケーキ、マーマレードとチョコのカップケーキ、
バナナとチョコのカップケーキ、コーヒーとホワイトチョコのカップケーキ、
ラズベリーとホワイトチョコのカップケーキ、ブラウニー、
スティックブラウニー、ブラウニータワー、ダブルチョコマフィン、
パルミエ、プチガトーショコラ
パート５ 大スキなカレへの本命チョコ
ステンシル生チョコ、ハート柄のステンシル生チョコ、
モンステラ柄のステンシル生チョコ、スペシャルトリュフ、
プルメリア柄のステンシル生チョコ、スティック生チョコ、
水玉柄のステンシル生チョコ、ロッシェ、オランジュ、
オレンジピールのトリュフ、クランベリーとホワイトチョコのトリュフ、
クルミとホワイトチョコのトリュフ、レーズンとココナッツのトリュフ
パート６ とっておき！プレミアムなお菓子
チョコレートマドレーヌ、ガトーショコラ、チョコレートシフォンケーキ、
チョコレートチーズケーキ、ホワイトチョコの抹茶パウンド、
米粉のふんわりロールケーキ
パート７ ひんやりおいしいデザートチョコ
ろうそくクレープ、チョコレートムース、チョコレートレアチーズケーキ、
ホワイトチョコのティラミス、チュイール入りチョコレートアイスクリーム、
カップインレアチーズケーキ、チョコレートプリン
パート８ お家で楽しむホットチョコ
スティックフレンチトースト、カフェモカ、ホットチョコレートバニラ、
シナモンチョコレートドリンク、ホワイトチョコレートティー、
ココナッツチョコレートドリンク、マシュマロチョコレートドリンク、
チョコレートフォンデュ
●お菓子作りQ&A