ナチュラル素材のスイーツレシピ本【ナチュラルなお菓子―全粒粉、黒糖、てんさい糖、きび砂糖を使った】

ナチュラルな甘味料を使ったレシピ本です。お菓子作りというと甘味料はこだわらず白いお砂糖を使っている方が多いのではと思います。普段作っているレシピでも砂糖の種類を変えるだけで手作りお菓子って全然違いますよね！わたしも普段のお菓子作りに三温糖、メープルシュガー、ブラウンシュガーなどを使っています。
こちらの本は、全粒粉、黒糖、てんさい糖、きび砂糖など（手に入りやすい）ナチュラル素材を生かしたレシピ集です。素朴なレシピが多いと思いきや、ナチュラルな素材のお菓子は色味もきれいでおいしそうな色なんですよね、写真を見ていると「ほっとする」ようなお菓子がいっぱいでおしゃれな本です。とくにメープル＆ミルクゼリーはまず一番に挑戦したいと思いました♪オートミールはとてもおいしいので好きな素材なのですが、オートミールを使ったレシピが掲載されていたのもうれしかったです！