レシピ本 『ホットケーキミックスBOOK―ケーキもパンもおつまみもできる決定版レシピ122』

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ホットケーキミックスは便利なのですが、私はどうも香料が苦手で。。
と思ったら、香料なしのしかも素材にこだわったホットケーキミックスがクオカにて発売されていて、さっそく購入しました。
*食べてみた感想はこちら*
パート1 『ホットケーキ&パンケーキバリエ』
 基本のホットケーキ、動物ホットケーキ、ブルーベリーバター、キャラメルナッツのホットケーキ、バナナ黒糖ふかふかケーキ、黒豆ホットケーキ、バナナバターどら焼きなど、ソースレシピを含め、23レシピが掲載されています。
パート2 『ふだんのスイーツ』
 桃のミルクレープ、サーターアンダギー、アーモンドジャムリングクッキー、ブロンディーズ、抹茶とコーヒーのクラックルなど22レシピです。
パート3 『蒸し器&レンジ、炊飯器で蒸しケーキ』
 かぼちゃ蒸しパン、エンジェルフードケーキ、ココアオムレット、簡単にんじんケーキ、炊飯器で作るスナックパン、しっとりバターケーキなど15レシピです。
パート4 『焼きっぱなしのカントリーケーキ』
 トマトのシフォンケーキ、さっくりスクエアスコーン、アメリカンマフィン、マンゴーのトロピカルマフィン、マドレーヌ、雑穀パン、パンドカンパーニュなど21レシピです。
パート5 『デコレーションで幸せスイーツ』
 オレンジたっぷりミルクレープ、ヨーグルトクリームのフルーツロールケーキ、ビターなガトーショコラ、バレンタインの生チョコケーキなど13レシピが掲載されています。
パート6 『甘くないパン&おつまみびっくりレシピ』
 パセリとチーズのベジタブルロールパンケーキ、チーズドッグ風ロールクレープ、ラザニア風クレープチーズグラタン、ピザパン、カレーパン、アレンジアメリカンドッグなど24レシピです。
すごくちょっとしたことにも気づいたのですが;
卵を加えないまま、ホットケーキを作ってもちゃんと出来るのですね、
てっきりいつも卵買っておかないと!なんて思ってたのですが。
レシピによっては「POINT」の小さな枠に、参考になるコメントをたくさん発見しました。
いちごバターの作り方も新しい発見で、そんな小さな発見がたくさんできました。
お食事系のパンレシピもたくさんあったので本当に便利だと思います。

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