人気ブログ『marimo cafe』さんのレシピ、読者の方に人気なものとおすすめのレシピを掲載した本です。
「カメラ女子」である著者の撮影する写真は参考になるものがいっぱい。
ページごとに「コツ」や、レシピにまつわるエピソードも掲載されていて、
ブログを読んでいるような構成になっています。
～もくじ紹介～
●ささっと作っておみやげに
ブルベリーマフィン、チョコレートマフィン、キャラメルモカマフィン、カラメルバナナマフィン、
ミルクティーマフィン、ピーナッツバターとチョコのマフィン、プレーンスコーン、米粉スコーン
●毎日でも食べたいお菓子
紅茶クッキー、ピーナッツとレーズンのクッキー、チョコレートクッキー、抹茶クッキーチョコサンド、
ココナツクッキー、ごまクッキー、チュイル２種、しゅわしゅわ焼きメレンゲ
●ゆっくり味わいたいお菓子
バニラパウンドケーキ、果実たっぷりフルーツケーキ、甘酸っぱい杏のケーキ、ダークフルーツケーキ、
抹茶と黒豆のケーキ、コーヒーマーブルケーキ、ミルクティーケーキ、いちじくと胡桃のケーキ、
レモンケーキ、オレンジケーキ
●みんなで食べる大きなお菓子
バニラシフォン、オレンジのココナツシフォン、キャラメルモカシフォン、チョコレートシフォン、
レモンシフォン、ノンオイルシフォン、レモンロールケーキ、キビ砂糖でたまごロール
●四季を感じるお菓子
「春」アメリカンチェリーチーズケーキ、桜クッキー、いちじくのアーモンドケーキ
「夏」ヘルシーレアチーズケーキ、フランボワーズマドレーヌ
「秋」キャラメル林檎ケーキ、キャラメル林檎チーズケーキ、林檎の形のアップルパイ、カボチャケーキ
「冬」柚子のレアチーズケーキ、柚子のバターケーキ、洋梨の白ワインコンポート、
洋梨のアーモンドケーキ、洋梨のチョコケーキ
●バレンタインのお菓子
フランボワーズガトーショコラ、アールグレイショコラ、チョコマーブルチーズケーキ、
生チョコデコレーションカップ
全体的に、作ってプレゼントする相手を想定できるようなレシピです。
レシピ本を読むと、大事にしたいと思う反面、これは気合い入れて作らなきゃーという本もあります。
こちらのレシピ本はページをめくるたびに、今すぐにも焼きたくなって仕方ない。
ほんと、写真がステキなんですよね、プロですよねプロ。
お菓子を撮影するときのコツ、スタイリングなども掲載されているので、ブログで料理を紹介されている方は参考になると思います！
あ～焼きたい、食べたい！
