キャラメルレシピ 生キャラメルレシピの本【生キャラメルと白いコンフィズリー】
生キャラメルと白いコンフィズリー(2009/12/10)上村 真巳商品詳細を見る
コンフィズリーってなんだろう？
生キャラメルの本、もう目新しくもないしな～なって思っていたら大間違い！
斬新な内容で新しく学べた部分がたくさんある本でした。
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こだわりレシピ
キャラメルレシピ 
ロールケーキレシピ ロールケーキレシピ本【食感で生地を選ぶ ロールケーキ】
食感で生地を選ぶ ロールケーキ(2010/03/26)福田 淳子商品詳細を見る
ロールケーキのレシピ本は表紙にまずひかれて、手に取ってしまいます。
きれいだな～かわいいな～と、ビジュアル面をまず気に入って。
それから数冊、内容もそれぞれが良...
男性向きレシピ 男性のためのレシピ本【男子スイーツRECIPE―男の好きな定番お菓子34】
男子スイーツRECIPE―男の好きな定番お菓子34(2010/02/18)石橋 かおり商品詳細を見る
今まで読んだことないジャンルのレシピ本です。
『男子が好きなスイーツは女子が好むスイーツとちょっと違います』という一文に興味を持って。
本...
果物を使ったレシピ フルーツレシピの本【果実とハーブのお酒とシロップ ジャムとお茶とコンポート―保存とフレッシュ120のレシピ】
果実とハーブのお酒とシロップ ジャムとお茶とコンポート―保存とフレッシュ120のレシピ(2010/03/19)田端 永子商品詳細を見る
ものすごくいつも適当にジャムを作っています。保存するのは好きなのですが、そのために買ってきて用意して、
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卵が決めて!レシピ スポンジケーキレシピの本【フワフワ・しっとり! 薄焼きスポンジパーフェクトブック】
お菓子作りに慣れている方には、もう今更スポンジケーキレシピなんて。と思うこともあるかもしれない。
わたしも実はそうでした。
ただ、気になるのは『薄焼き』という言葉。
ああやっぱり知りたい、そう思いました。
今までのスポンジケーキレシピと違う...