おいもで作るおやつBOOK―かんたん!おいしい!ヘルシー!

さつまいも、じゃがいも、里いも、山いもを使ったおやつレシピの本です！
4つの章に分かれていて、『シンプルに楽しむおやつ』は、さつまいもは、オーブン、蒸し器、オーブントースター、電子レンジを使う場合、じゃがいもはオーブン蒸し器、鍋を使った場合のポイントが解説されていて、とても面白いです。
いつも、おいもはレンジ調理が多かったので勉強になりました。
また、じゃがいもとさつまいもの種類の解説もためになりました。
第二章『さつまいものおやつ』では、なんと14レシピも紹介されており、『じゃがいものおやつ』では8レシピ、『里いも山いものおやつ』では4レシピが紹介されています。
とくに『さつまいものクリーミータルト』『さつまいものアイスクリン』はとてもきれいで作ってみたいと思いました！