レシピ本 『60分でもっちもち湯だねパン』

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~生地をたたかない!一次発酵なし! 作る時間は2分の1~
・・・と表紙に書いてある言葉にひかれ手に取りました!
「湯だね」なるものは、1度ほかのレシピ本で数ページだけ紹介されていて、
いつかこの方法で作ってみたいと思いつつ、現在に至ります。
CHAPTER 1 「60分でラクラク完成!基本の湯だねパン」
 湯だね、は薄力粉+熱湯で作ります。
ここでは基本の湯だねパンレシピとアレンジレシピが4つ掲載されています。
CHAPTER 2 「今すぐ作れる! 食事に合うパン」
 イングリッシュマフィン、チーズクッペ、ミニ食パン、ベーグル、プチパンドカンパーニュ、クランベリーパン、ポテトブレッドなど24レシピ。
CHAPTER 3 「おやつパン おかずパン」
 りんごのスクエアブレッド、さつま芋パン、あんぱん、クリームパン、ピザ、ドーナッツ、フルフル、うぐいすパン、など21レシピが掲載されています。
そのほかにサンドイッチのレシピ、バリエーションなども紹介されています。
パン作りが簡単にできるってうれしい。
絶対今度子度挑戦してみよう!と思えました。
パンレシピのバリエーションも豊富なので初心者の方も安心です。

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