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レンジで楽チン!体脂肪を減らすレシピ (2007/07) 村上 祥子 |
パート1 らくらく食事療法
社員食堂方式でメニュー選び・あなたの適性エネルギーは・献立は3日単位で立てましょう
積極的にとりたい食品できるだけ控えたい食品・電子レンジを活用しましょう
電子レンジ調理のポイント集・電子レンジのワット数別加熱時間
パート2 主食レシピ
ご飯・めん・パン・フレークなどのグラムとカロリーが細かく掲載されています
パート3 主菜レシピ
100kcal・・・豚もも肉の簡単ロースト、まぐろステーキ、えびのしんじょ蒸しなど26レシピ
150kcal・・・豚しゃぶとオクラの寒天ホットチリソース、さけのフライ水菜のサラダ添えなど28レシピ
200kcal・・・チキンボールとカリフラワーのクリーム煮、煮豚、さばのみそ煮など28レシピ
パート4 一品料理レシピ
牛丼の具、ミートソース、小豆の黒ごまご飯、チキンカレー、かしわ飯、えびとカッテージチーズのサンドなど、25レシピ
パート5 副菜レシピ
25kcal・・・にんじんグラッセ、かぶの洋風煮びたし、セロリの酢みそかけなど43レシピ
50kcal・・・若竹煮、白菜のかにあんかけ、ふきの白酢、かぼちゃのヨーグルトサラダなど42レシピ
100kcal・・・ラタトゥユ、れんこんのきんぴら、蒸し大根の鶏みそかけなど45レシピ
パート6 おやつ・飲み物
かぼすかん、寒天クッキー、ハートのチョコレート、きな粉ドーナッツ、チョコマフィン、ピーチとココナッツのグラニタ、かぼちゃ豆腐など24レシピ
パート7 お弁当・外食
ピリ辛チキン弁当、スイートサワーポーク弁当、たらの照り焼き弁当など5レシピ
こちらの本はレシピだけでなく、
食材やメニューのレシピが掲載されていますので、
写真食堂方式、としまして、主食からチョイスし、最後は飲み物やフルーツを選んで、
トータルで何カロリーになるか？と簡単に献立が立てられます。
そしてさらに！
全部電子レンジで作れる！
とっても重宝する本です。おすすめです。
