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おクスリおやつ―かぜ、食欲不振などの軽い不快症状に (2011/10/28) 主婦の友社 |
風邪のとき食欲がないとき、こんなにおいしいものがあるのか！って思う、
「りんごの すりおろし」！
食べたことがある方も多いと思います。
そんな、少し具合の悪いときにでも食べられるやさしいおやつの本です。
こういったジャンルの本は初めて読みます、あまり書店で今まで見かけませんでしてた。
タイトルを見て、コンセプトがありそうでなかったかも！と思いました。
レシピはもちろん簡単なものが多くて、
それぞれに『こんなときに』というメモがあります。「食欲不振」「便秘」「せき」
「イライラ、不眠」「風邪予防」「かぜ」「疲れ」「下痢」「栄養補給」「肌あれ」
などがあります。
スイーツやおやつは、自分で作って楽しむことがメインなのですが、
こちらのレシピ本は、誰かに作ってあげたくなる優しさを感じます。
「体調別からだにやさしい食べ物」も勉強になります、良かったです！
●子どもの体調が悪いときの食事の与え方
パート1 水分たっぷりのどがうるおうおやつ
●ひんやりうるおう氷のどあめ
（ポカリスエット・アセロラジュース・オレンジジュース・レモン水・ぶどうジュース
ルイボスティー・パイナップルジュース・グミ入り・のどあめ）
●ごっくん！ドリンクで水分と栄養補給
（オレンジ・パナップル・ミルクセーキ・ミックスジュース・キウイビネガー・いちご）
●ほっとドリンクで体を芯から温める
（ホットしょうが紅茶・ホットしょうがミルク・しょうがシロップ・しょうがホットドリンク・
ホットレモネード・梅干し湯・ホットシナモンアップルジュース・ホットココア・
さらさら汁粉・ホットきな粉豆乳・きんかんのみつ煮・はちみつ大根・
きんかんのみつ煮のお湯割り・はちみつ大根のお湯割り・玄米ジュレ風ホットドリンク）
パート2 つるんと のどごしがいい おやつ
●スーッとアイスクリームシャリッとシャーベット
（まぜるだけアイスクリーム・かぼちゃアイス・ブルーベリーヨーグルトシャーベット・
キウイジェラート・バナナジェラート・いちごミルクアイス・パインヨーグルトアイス・
りんごのすりおろしシャーベット・ゆずジャムシャーベット・あんずジャムシャーベット・
パイナップルのコンフィチュール・パイナップルシェイク・パイナップルサワー・
パイナップル氷のどあめ）
●つるんとゼリー＆寒天
（クランベリージュレ・パインジュレ・りんごゼリー・オレンジゼリー・ぶどうゼリー
みかん水まんじゅう・甘納豆かん・牛乳かんの杏仁どうふ風・カルピスグミ・
ヤクルトグミ・冷やすだけプリン・マンゴープリン・かぼちゃプリン）
●さらっとヨーグルト
（干しぶどうヨーグルト・干しプルーンヨーグルト・干しマンゴーヨーグルト
干しあんずヨーグルト・ミニトマトのフローズンヨーグルト・
もものフローズンヨーグルト・簡単クレメダンジェ風）
パート3 ちょっと よくなったら 体にやさしいおやつ
さつまいものホットスープ、にんじんパンケーキ、レンジ皮ごとかぼちゃ、レンジりんご、
焼きバナナ、バナナトースト、フレンチトースト、パンプディング、豆乳トライフル、
とうふ白玉、マロニーちゃんくずきり
おばあちゃんの伝承いたわりおやつ
（卵酒・梅醤番茶・しそとしょうがの煎じ汁・梅干しの黒焼き・ごまはちみつ・
みかんの皮の煎じ汁）
『コラム』
もっと知りたい、体にいいこと
見た目、触感でわかる体調・体調別からだにやさしい食べ物・いつもの食事材が外用薬に
体と食べ物の関係…など7項目
簡単アイデア
パチパチドリンク、フルーツそのまま水、くず湯、とろふわプリン
