デジタルのはかりが世に出る前は、普通のはかりを使っていました。
デジタルだと細かい部分もさっとわかるので便利ですが、
はかる手順や、その都度容器も考えたりして、でもだからといって、
お菓子作りにはかりは必須…と思い込んでいましたが！
こちらのレシピ本では、デジタルはかりではなく、
計量スプーンと計量カップでおやつを作ります！
ボールに材料を、ささっと入れていくことができるので、
とっても簡単です。
おやつレシピの種類もオールマイティーなので、
初心者の方も定番のレシピをひと通り覚えることができます。
今から、お菓子作りを学びたい方にもおすすめですし、
最近、なんだか面倒でおやつを作らなくなってる、
という方にもおすすめです！
～もくじ紹介～
chapter 1 アメリカンクッキー
チョコッチップクッキー、オートイールレーズンクッキー、
クランベリーウォールナッツクッキー、ダブルチョコレートクッキー、
マシュマロチョコレートクッキー、キャラメルサレクッキー
chapter 2 サブレ
ココナッツサブレ、紅茶サブレ、セサミサブレ、アーモンドサブレ、
ココアサブレ
コラム・・・アメリカンクッキー＆サブレの保存とラッピングアイデア
chapter 3 マフィン
シナモンマフィン、モカマフィン、ブルーベリーマフィン、アップルマフィン、
チョコバナナマフィン、サーモンクリームチーズマフィン、
トマトベーコンマフィン
コラム・・・マフィンの組み合わせアイデア
chapter 4 ビスコッティ
プレーンビスコッティ、アーモンドビスコッティ、コーヒービスコッティ、
チョコヘーゼルナッツビスコッティ、抹茶ビスコッティ
chapter 5 ケーキ
バナナケーキ、レモンケーキ、ジンジャーケーキ、キャロットケーキ、
ガトーショコラ、コーンブレッド、パルメザンケーキ
コラム・・・ガトーショコラのアレンジアイデア
chapter 6 チーズケーキ
レアチーズケーキ、抹茶あずきチーズケーキ、ティラミス、ベイクドチーズケーキ、
かぼちゃのチーズケーキ、チョコレートチーズケーキ
chapter 7 プリン
カスタードプリン、エスプレッソプリン、パンプディング、バナナチョコナッツプリン、
かぼちゃプリン、チェリークラフティ、黒ごまプリン、豆乳プリン